Peilių ir žirklių galąstuvai
Peilių ir žirklių galąstuvai apima rankinius bei elektrinius modelius, galandimo akmenis, vandens akmenų rinkinius ir deimantinius galandimo strypus; siūlomi Ruhhy, Opinel ir Miyabi gaminiai. Jie skirti namuose naudojamų virtuvės ašmenų priežiūrai. Renkantis svarbiausia, kokį įrankį galąsite, ar norite dirbti su akmeniu, ar su galąstuvu, taip pat kampo reguliavimas ir stabilus pastatymas ant stalviršio.
Neslystantis kilimėlis Kirschen galandimo akmenims 480 x 300 x 5 mm, juodas
Vandens galandimo akmuo Kirschen 120/360, 250 x 80 x 25 mm
Peilių ir žirklių galąstuvai leidžia pasirinkti skirtingus ašmenų priežiūros būdus: rankinį arba elektrinį galąstuvą, galandimo akmenį ar deimantinį strypą. Siūlomi Ruhhy, Opinel, Miyabi, KAI, Graef, Steba, Victorinox ir Kirschen gaminiai. Yra kelių pakopų galąstuvų, dvipusių akmenų ir vandens galandimo akmenų rinkinių su priedais. Šie įrankiai skiriasi darbo eiga ir tuo, kaip naudotojas turi vesti ašmenis galandimo metu.
Kaip pasirinkti peilių ir žirklių galąstuvą
Pirmiausia nuspręskite, ar prižiūrėsite virtuvinius peilius, žirkles, ar kaltus. Konkretaus galąstuvo paskirtį palyginkite su ašmenų gamintojo rekomendacijomis. Tuomet įvertinkite rankinį ar elektrinį veikimą, kampo reguliavimą ir atramą ant darbastalio. Renkantis akmenį svarbūs jo tipas, paruošimo tvarka ir rinkinio priedai. Kasdieniam naudojimui taip pat verta apgalvoti, kuris galandimo būdas patogiau įsilies į įprastus virtuvės darbus.
- Rankiniai galąstuvai: siūlomi Opinel gaminiai ir kelių pakopų modeliai. Ašmenys per galandimo angas vedami ranka, laikantis konkretaus įrankio instrukcijos.
- Elektriniai galąstuvai: yra peiliams ir žirklėms skirtų modelių su siurbtuku. Renkantis verta numatyti vietą ant stalviršio ir patogų ašmenų laikymą darbo metu.
- Galandimo akmenys: galima rinktis dvipusius akmenis, Opinel natūralų akmenį arba Ruhhy vandens akmenų rinkinius. Pastarieji siūlomi peiliams ir kaltams galąsti.
- Deimantiniai strypai: Ruhhy deimantinis galandimo strypas yra atskiras rankinės peilių priežiūros įrankis. Dirbant svarbi ašmenų padėtis ir pasirinkta judesio technika.
- Kampas ir ratukai: dalis galąstuvų turi reguliuojamą kampą. Miyabi siūlo peilių galąstuvą su keraminiais ratukais.
Virtuvės kasdienybei rankinius ir elektrinius galąstuvus verta palyginti pagal darbo būdą bei pastatymą. Galandimo akmenys tinka norintiems dirbti tiesiogiai akmens paviršiuje, o bendri peilių ir žirklių galąstuvai skirti abiejų šių įrankių priežiūrai vienu įrenginiu.
Dažniausiai užduodami klausimai
Kuo skiriasi rankinis ir elektrinis galąstuvas?
Rankinis galąstuvas veikia naudotojui judinant ašmenis, o elektrinio galąstuvo mechanizmą suka elektra. Abiem atvejais ašmenis reikia vesti pagal įrankio instrukciją.
Ar yra galąstuvų peiliams ir žirklėms?
Siūlomi bendri peilių ir žirklių galąstuvai. Tarp jų yra elektrinių modelių ir rankinių galąstuvų su reguliuojamu kampu.
Kokius galandimo akmenis galima rinktis?
Galandimo akmenų pasirinkimą sudaro dvipusiai akmenys, Opinel natūralus galandimo akmuo ir Ruhhy vandens akmenų rinkiniai su priedais. Ruhhy rinkiniai siūlomi peiliams ir kaltams galąsti.
Į ką atkreipti dėmesį statant galąstuvą ant stalviršio?
Peilių ir žirklių galąstuvui svarbus stabilus pastatymas. Elektrinių galąstuvų pasirinkime yra modelių su siurbtuku.




Gudri pirkumi vienuviet